Мороженое — одно из любимых лакомств не только детей, но и взрослых. Многие говорят, что в жаркие летние дни готовы питаться только им. Давайте разберемся, полезен ли холодных десерт для детей и с какого возраста его стоит начинать есть.
Важно! И педиатры, и диетологи уверены, что мороженое — это лакомство для детей старше трех лет! Если ваш малыш младше, то лучше сделать так, чтобы он не видел, как вы едите мороженое, которое ему пока нельзя.
Как угостить ребенка мороженым первый раз? Начинайте с
Противопоказания для мороженого:
- аллергия на белок коровьего молока,
- лактозная недостаточность,
- сахарный диабет,
- избыточный вес,
- острый период заболеваний.
Кстати! Современные педиатры не запрещают мороженое при ангине и после удаления аденоидов. Доказано, что холод способен облегчить боль и снизить дискомфорт при глотании. Конечно, мороженое ни в коем случае нельзя рассматривать как лекарство и есть его надо в умеренных количествах!
Магазинное или домашнее? Какое лучше выбрать?
Магазинное мороженое содержит много сахара и жиров. Известно, что избыток сахара вредит полезной кишечной микрофлоре, приводит к повышенной нервной возбудимости и перепадам настроения. Многие мамы замечали, что после того, как ребенок поест сладкого, у него наблюдается всплеск активности и бурных эмоций.
Совет! Перед покупкой мороженого внимательно читайте состав. Продукт не должен содержать заменителей молочного жира (растительных масел), консервантов, красителей и прочей химии. Чем короче список ингредиентов, входящих в состав продукта, тем лучше! Идеальный состав мороженого: молоко цельное, сухое или сливки, яичный желток или сливочное масло, сахар или сироп.
Мороженое, приготовленное дома, считается более подходящим для детского питания. Его делают из коровьего молока (только убедитесь, что у ребенка нет на него аллергии!), из молочных продуктов — творога, сливок или йогурта без добавления сахара. В интернете есть множество рецептов. В домашнее мороженое можно также добавить любимые фрукты или ягоды, или сделать холодный десерт из них — замороженное смузи. Купите яркие формочки для замораживания и приготовьте полезное лакомство вместе с ребенком.