Да, в нашем центре есть возможность вызова врача на дом. Подробности уточняйте по телефону +7 (910) 466-69-00
Перекрестная аллергия. Что это такое? Наверное, многие слышали, что аллергия, к примеру на пыление березы, может проявляться еще и пищевой реакцией на определенные продукты. Так ли это? Почему говорят, что если есть аллергия на березу, то кормить ребенка яблоками нельзя? Давайте попробуем разобраться в этом вопросе вместе. Читайте статью нашего педиатра, аллерголога-иммунолога Евгении Сергеевны Баланиной.
Что такое перекрёстная аллергия?
Это ситуация, когда организм реагирует не только на один конкретный аллерген (например, пыльцу берёзы), но и на продукты, которые содержат похожие белки (в случае с березой это белки PR10). Именно они и могут вызывать похожие симптомы аллергии.
На какие продукты может возникать перекрёстная аллергия?
- Косточковые фрукты, такие как яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы.
- Лесные и грецкие орехи.
- Морковь, сельдерей, картофель.
- Травы и специи, к примеру укроп, петрушка, кориандр.
- Бананы, киви, манго.
В случае перекрёстной аллергии такие продукты (один или несколько из списка) могут вызывать зуд, покалывание или припухлость во рту, на губах или даже в горле. Так проявляется оральный аллергический синдром (ОАС). Но важно помнить: далеко не каждый ребенок с аллергией на пыльцу страдает ОАС на какие-либо продукты. Исключать их из рациона только потому, что они в списке — не стоит! Необходимо индивидуально смотреть на причины и симптомы.
Как определить, есть ли ОАС у ребенка
Смотрите за симптоматикой
Реакции ОАС проявляются быстро — буквально через несколько минут после приёма пищи. Внимательно наблюдайте. Если вы заметили, что после употребления какого-то продукта ребёнок жалуется на зуд во рту, губы начинают чесаться или опухать, кожа вокруг рта краснеет — это повод его исключить и обратиться к врачу.
Ведите пищевой дневник
Если у вашего ребёнка есть аллергия на пыльцу, обращайте особое внимание на его реакцию на продукты из нашего списка. Записывайте всё съеденное и возникающие симптомы. Это поможет выявить возможные триггеры перекрёстной аллергии.
Обратитесь к аллергологу
Врач проведёт необходимые тесты, назначит анализы и даст рекомендации по питанию.
Важно! Исключая продукты, вызывающие ОАС, вы сможете избежать неприятного зуда во рту. Но помните, что проявления поллиноза (сезонной аллергии на пыльцу) это НЕ снизит. Не спешите самостоятельно ограничивать рацион ребенка без консультации с врачом. Только совместно со специалистом вы сможете создать оптимальный план здорового питания.
-
педиатр, аллерголог-иммунолог
Вопросы и ответы
Можно ли вызвать врача на дом?
Может ли быть аллергия на кошку, если лабораторный анализ показал, что нет?
Любое лабораторное исследование может иметь погрешности. При несовпадении результатов обследования с анамнестическими данными обычно проводятся провокационные пробы. Одна из них – экспозиционная, заключается в пребывании больного в том месте, где в окружающей среде содержится подозреваемый аллерген. Важно, чтобы ребенок на момент исследования был в ремиссии.